Creamy mixed Mushrooms

奶油燴雜菇 Creamy mixed Mushrooms

Share Button

材料:

  • 香菇 4個 (切片)
  • 蘑菇 10個(對切)
  • 鴻喜菇 100公克
  • 大蒜2顆(切碎)
  • 洋蔥 1/4個(切絲)
  • E.V. 橄欖油 2大匙
  • 奶油 1大匙
  • 鮮奶油 1/4杯
  • 鹽、胡椒 適量

做法:

  1. 鍋子中大火加熱,加入菇類乾炒約3分鐘。
  2. 然後加入橄欖油、大蒜、洋蔥絲拌炒5 分鐘。
  3. 再加入鮮奶油、奶油、鹽和胡椒,再拌煮2分鐘。