鮪魚批打三文治 Tuna Pita Sandwich, Tuna Sandwich

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食材

  • 油漬鮪魚 1罐
  • 紅洋蔥碎 2大匙
  • 番茄 1/2個(切小丁)
  • 香菜 少許(切碎)
  • Tabasco 辣椒水 少許(可不加)
  • 黑胡椒粉 少許
  • 美奶滋 3大匙
  • 批打麵包 2塊
  • 馬滋拉芝士絲 1/4杯
  • E.V. 橄欖油 2大匙

做法

  1. 預熱烤箱至180C.
  2. 在批打麵包上鋪上芝士,(也可把批打麵包開個小口,把芝士填在批打麵包中。)
  3. 在烤盤上加塗抹E.V.橄欖油,把批打麵包放在上面,放入烤箱烤約5分鐘或芝士溶化。
  4. 在大碗中加入鮪魚、香菜、美奶滋、洋蔥碎、Tabasco 辣椒水、黑胡椒、番茄丁拌勻。
  5. 取出批打麵包,在上面加上適量的餡料,蓋上另一片,然後切成4份。

筆記

鮪魚批打三文治我這樣做,餡料剩很多,還做了鮪魚全麥麵包的三文治。